贵阳冷库贵阳制冷设备贵州冷库设计
首页 > 新闻中心  > 公司动态

公司动态

贵州冷库安装的小编告诉您冷库安装之后怎么有效的存放鱼类

来源:www.gzbjxzl.com 发布时间:2019年05月28日

如果温度达到一定的程度时,那么水产食物的细菌生长就可以得到有效的满足,微生物在此时就会分解水产食物的脂肪或者是蛋白质,导致水产食品出现变质,甚至会产生毒性物质,逐渐的形成腐烂,所以说就需要进行冷库安装,只有将温度调整到适合水产品存放的范围内,通过温度才能够减缓细菌的生长,也可以减少水产食品出现腐烂的现象。接下来贵州冷库安装的小编给大家介绍一下:冷库安装之后怎么有效的存放鱼类

贵州冷库安装

1、速冻法

冷库安装可以选择低温速冻的方法,在短时间内就可以让水产食品内的活性菌类得到有效的抑制,同时也能够保证水产食品的口感,这也是很多高端鱼类首选的一个冷藏方式。

2、冷冻界点

冷库安装之后,如果可以使用冷库界点存放的一个方法,那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置,但是又不会在此时出现结冰的现象,大部分的水产品在此时就能够让水分处于冻结的状态,这一个方法比较适合短时间的低温储存。对于进出货量比较大的超市,或者是配送公司非常的适合,库华制冷建议,如果需要储存较长的时间,那么不适合使用这样的一个方法。

3、盐水微冻法

盐水本身具有较大的传热系数,因此,我们在冷库安装之后,可以将鱼虾放入在容器内,浸泡在零下一度到零下五度之间的低温盐水中,如此就能够让鱼虾的温度得到有效的下降,也可以延长鱼虾的保存时间。

4、层冰层鱼

冷库安装之后我们也可以将水产品全部装在集装箱内,将事先准备好的冰放在水产品的上面,但是一定要注意撒冰需要均匀,而且冰块要比较的细,使用的冰量也必须要非常的充足,在装箱之前也需要在上面加上一层冰,这对于水产品的有效储存会有一定的帮助,库华制冷表示,水产品和冰的比例应该达到1:1的标准,如此才能够产生很好的制冷效果。

相关文章